INGREDIENTI (x 2 persone)
- 200 g di tortelloni con ripieno al prosciutto
- 2 scatolette di tonno all'olio d'oliva
- 200 ml di panna da cucina
- Sale grosso
Cuocete i tortelloni in acqua bollente con un cucchiaino raso di sale grosso; nel frattempo in una padella versate il tonno sgocciolato a dovere e cominciate a rosolarlo a fiamma dolce insieme a metà della panna.
Quando i tortelloni saranno pronti, scolateli e aggiungeteli alla crema, sempre sulla fiamma accesa, amalgamando bene.
A fiamma spenta, aggiungete anche la panna rimanente.
Mescolate nuovamente e servite. Ecco una porzioni di questo primo piatto delicato e gustoso :D
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