INGREDIENTI
- 3 uova
- 300 g di farina
- 200 g di zucchero
- 200 g di burro
Versate la farina su una spianatoia e fate la classica fontana. Mettete al centro il burro a pezzetti, le uova e lo zucchero. Impastate ed amalgamate il tutto con le manine fino ad ottenere un impasto elastico ed omogeneo. Avvolgete in una pellicola e tenetela in frigo almeno 30 minuti prima di utilizzarla! Ecco le mie mani impasticciate dopo aver preprarato due bei panetti di pasta frolla :D
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